Whisky-app: je whiskycollectie, drams en proefnotities bijhouden

Bijgewerkt op 25 september 2026 · door het team van Crumble

Een goede whisky-app houdt twee dingen bij: de flessen in je collectie en de drams die je eruit schenkt, elke keer op dezelfde manier beoordeeld. Het whiskydagboek in Crumble doet dat gratis, zodat de Islay waar je in januari verliefd op werd eerlijk te vergelijken valt met de Speyside die vanavond in je glas zit.

Whisky straft een slecht geheugen harder af dan de meeste dranken: flessen kosten echt geld, gaan jaren mee en veranderen langzaam terwijl ze oxideren. "Volgens mij vond ik hem lekker?" is een dure manier om je kast aan te vullen.

Hoe houd je je whiskycollectie bij?

Elke fles leg je één keer vast: distilleerderij, streek, leeftijd (of NAS), sterkte en (het detail dat vrijwel iedereen overslaat) de datum waarop je hem openmaakte. Een open fles verandert: maandenlang prima en dan merkbaar zachter zodra er nog maar een derde in zit. Met een datum erbij kun je "deze whisky is achteruitgegaan" onderscheiden van "deze fles is geoxideerd". In het whiskydagboek van Crumble (een gratis uitbreiding) zit die kast standaard ingebouwd. Een etiketscan die distilleerderij en stijl alvast invult, staat gepland voor Crumble Plus, dat nog niet te koop is.

Hoe beoordeel je een dram? Zes assen, bij elk glas

• Zoet: honing, toffee, gedroogd fruit; bourbonvaten duwen dit stevig omhoog.
• Rook: van niets (de meeste Speysides) tot medicinaal turfmonster (de zuidkust van Islay).
• Fruit: appel en peer, citrus, rozijnen en vijgen uit het sherryvat.
• Kruidigheid: peper, gember, kruidnagel; vaak precies wat mensen "scherpte" noemen terwijl het geen alcohol is.
• Eik: vanille, tannine, dat droge, houtige gevoel van lange vatrijping.
• Afdronk: hoe lang hij blijft hangen, en of je daar blij mee bent.

Eerst de radar, dan pas het proza. Eén zin als "kampvuur plus citroen, afdronk houdt maar niet op" met zes scores erbij kost je dertig seconden en levert iets op wat proza alleen je nooit geeft: na twintig drams laten de vormen op de radar zien hoe jouw smaak in elkaar zit. Piekt alles wat je hoog scoort op rook en afdronk? Gefeliciteerd, je bent een Islay-mens; koop voortaan in die richting.

Een voorbeeld: één dram, fatsoenlijk opgeschreven

Zo ziet dat er in de praktijk uit. Stel: een Speyside op sherryvaten, op vatsterkte, en de fles staat drie maanden open. De fles zelf staat al in je kast, dus je sessie gaat alleen over wat er in het glas gebeurt:

• Zoet 4/5: rozijnen, donkere toffee.
• Rook 0/5: niets, zoals verwacht.
• Fruit 4/5: vijg en sinaasappelschil, na een paar druppels water nog meer.
• Kruidigheid 3/5: kruidnagel en peper op de tong, puur wat scherp.
• Eik 2/5: aanwezig, maar houdt zich in.
• Afdronk 4/5: lang en droog, eindigt op pure chocola.

De vrije regel: "Puur beoordeeld. Met water opent het fruit, maar valt de afdronk wat in. Beter dan bij het openen van de fles." Die laatste zin maakt de notitie waardevol: over een half jaar zie je precies hoe deze fles zich ontwikkelt, en of je hem opnieuw koopt.

Bars, distilleerderijen en de kaart

Whiskybars met een wand van duizend flessen, rondleidingen bij distilleerderijen, dat ene café met een verrassend goede single-maltkast: die horen op je kaart, en dat deel van Crumble is gratis. Leg de zaak vast, beoordeel wat je dronk en zet de bars waar je nog niet geweest bent op je Wishlist. Rondreis door Schotland of Japan? Je bezoeken aan distilleerderijen worden vanzelf in trips gegroepeerd.

Begin je whiskydagboek

Hoe blijven je proefnotities iets waard?

• Beoordeel vóór je water toevoegt, en daarna nog eens, als dat water alles veranderde. Twee regels voor één dram is prima; dat is gewoon meer informatie.
• Proef je favorieten nog eens blind. Schenk twee vergelijkbare drams in, laat iemand de etiketten afdekken en beoordeel ze allebei. Je notities houden je eerlijk over de vraag of je van de whisky houdt of van het etiket.
• Noteer de omstandigheden als ze afwijken. Een dram na een curry scoort anders dan een dram op een rustige avond. Eén woord context ("na het eten") verklaart later de vreemde uitschieters.
• Leg ook de tegenvallers vast. Die dram van 2 sterren die je nooit meer koopt is precies de regel die je over twee jaar in een taxfreewinkel € 60 bespaart.

Welke whisky-app past bij jou?

Een proefdagboek is niet de enige soort whisky-app. Wat je kiest, hangt af van de vraag die je wilt beantwoorden:

De rest van de kast

Datzelfde principe van een kast plus proefsessies werkt ook voor wijn, bier, specialty coffee, thee en matcha, elk met assen in zijn eigen taal. Eén app voor alles wat je inschenkt, allemaal gratis; een AI-scan van het etiket staat gepland voor Crumble Plus, dat nog niet te koop is.

Ben je vooral apps aan het vergelijken? Lees dan ons overzicht van de beste apps om whisky bij te houden: Whiskybase, Distiller, Drammer en meer, eerlijk naast elkaar gezet. Wil je weg bij een specifieke app, dan hebben we aparte gidsen over Whiskybase-alternatieven en Distiller-alternatieven.

Begin vandaag met je whiskydagboek

Zet de fles die nu open staat als eerste in je kast, met de datum waarop je hem openmaakte, en beoordeel de volgende dram op de zes assen. Dertig seconden, en je kast vergeet niets meer.

Open Crumble

Veelgestelde vragen