如何記錄吃過的餐廳？5 種方法一次比較

更新於 2026 年 10 月 2 日 · 作者：Crumble 團隊

記錄吃過的餐廳，最好的方法是用專門的美食記錄 App：它會把每間去過的店放上地圖、附上你自己的評分，另外再維護一份想去的口袋名單。免費的替代方案也有：Google 地圖清單、Google 地圖時間軸、備忘錄，或手機相簿的相簿分類，各有不同的麻煩程度和查找難度。想找回以前去過的餐廳？如果你有開啟時間軸設定，你的足跡就在 Google 地圖時間軸裡（在 Android 或 iPhone 的地圖 App 中，點個人資料相片 →「你的時間軸」）。這篇會比較全部五種方法。

「那間超好吃的塔可店在哪？」這個問題的保存期限大概只有兩個禮拜。過了之後，店名忘了、街道只能用猜的，唯一的證據是一張沒標註、吃到一半的塔可照片。如果你常在外面吃，就需要一套記錄吃過的餐廳的方法，也要記下那些一直說要去的店。以下是真正有用的五種做法，從零力氣到功能完整。

1. Google 地圖清單（零設定的起點）

最快的方法就是手機裡本來就有的那個。在 Google 地圖點一間餐廳 →「儲存」→ 選一個清單（「喜愛的地點」、「想去的地點」或自訂清單）。存下來的地點會以圖示出現在地圖上，也可以把清單連結分享給朋友。

• 優點：免費、即時、到哪都能用，不用裝新 App。
• 缺點：你得到的就只是一個收藏。沒有個人評分、沒有點過什麼的紀錄、分不出「去過」和「超愛」，而且超過幾十個地點後清單就很難管理。

Google 地圖清單也是多數人丟網路上看到的店的地方：一支 Reels、朋友的限時動態、一篇「柏林最好吃的麵包店」文章。這招一直有用，直到清單累積了五十個沒有標註的圖釘，而且完全不記得為什麼要存。如果你的口袋名單大多來自社群媒體，我們的把 TikTok 上的餐廳存起來指南介紹了一套能把「為什麼」一起留下來的流程。

2. Google 地圖時間軸（自動的足跡紀錄）

如果你有開啟時間軸設定（舊稱「定位記錄」，Location History），Google 地圖時間軸其實已經知道你實際去過哪些餐廳：在手機上打開地圖 → 點個人資料相片 →「你的時間軸」。它是真正自動的，很適合拿來考古「里斯本飯店附近那間店叫什麼？」

• 優點：可以回溯。在你決定開始記錄之前，它就已經記下去過的地方。
• 缺點：它記錄的是「人在哪裡」，不是「覺得怎樣」。關於食物、菜色、會不會再去，一個字都沒有，而且你得接受持續的位置追蹤。

時間軸最適合當作另一套系統背後的安全網：忘了記錄某一餐時，它能告訴你那天在哪裡，讓你把紀錄補回來。但當主要的記錄工具，它過不了「找得回來」這一關：在它眼裡，「去過的餐廳」和「值得再去的餐廳」看起來一模一樣。

3. 備忘錄或試算表（手動的經典做法）

很多認真的吃貨都維護著一則持續更新的備忘錄或一份試算表：店名、城市、日期、點了什麼、十分制分數。它無限彈性，資料也永遠屬於你。

• 優點：免費、彈性、不怕過時。
• 缺點：沒有地圖、沒有值得滑的照片，全靠自律。大部分試算表系統兩個月內就會陣亡，通常是吃到一半，比起在表格裡打字，甜點顯然更有吸引力。

如果要走這條路，欄位就要精簡到殘忍：店名、城市、日期、菜色、分數、一句話（我們的 Google 試算表餐廳紀錄指南有現成的版型）。每多一欄（「氣氛」、「服務」、「每人均消」）都會提高每筆紀錄的成本，也縮短整套系統的壽命。能活下來的試算表，是三十秒就能更新完的那一份。

4. 手機相簿分類（視覺化的日記）

有些人會為每個城市建一本相簿，或建一本「美食」相簿，靠照片的資訊記住地點和時間。現在的相片搜尋（「拉麵」、「里斯本」）讓這招比聽起來更好用。

• 優點：反正你本來就會拍照。
• 缺點：弱點在於找回來。相片搜尋找得到某一碗拉麵，找不到你評分最高的那一碗，而且完全沒有評分。

就算之後改用正式的記錄工具，拍照的習慣也值得保留：一張菜的照片加一張菜單的照片，幾個月後就能回答「那道菜叫什麼？」。解法是把照片綁在一筆有店名、有評分的紀錄上，而不是讓它淹沒在一堆螢幕截圖裡。

5. 專門的美食記錄 App（真正持續得下去的方法）

美食記錄 App 之所以存在，是因為上面四種方法各缺了一塊：意見、自動化、地圖或找回來的能力。專門的 App 會把你吃過的每個地方放上地圖，附上你的評分和筆記，再另外維護一份想去的口袋名單。

Crumble 是我們的做法（沒錯，這篇指南就放在 Crumble 的網站上）。它是一張社交美食地圖，內建三個主張：

• 評的是菜，不只是餐廳。每道菜都能從 0.1 到 5 顆星、以 0.1 顆星為單位評分，你的紀錄能回答「這間該點什麼？」，而不只是「好不好吃？」
• 讓口袋名單保持乾淨。想去的店放在另一份口袋名單裡，你一記下造訪就會自動清掉。沒有過期的項目，不用手動整理。
• 和朋友分享，不是和全網路分享。你朋友圈的店會出現在你的地圖上（只顯示你還沒去過的）；你的評論預設只有已接受的好友看得到，想公開的話可以開公開個人頁或用分享連結。伺服器在歐盟，沒有付費廣告（免費版地圖可能出現標示「Sponsored」的贊助圖釘，但不會影響評分或搜尋排序）。

它免費，以網頁 App 的形式在任何手機或筆電上執行，不需要 App Store，在 iPhone 和 Android 上都能加入主畫面；原生 iOS App 正在開發中。日常流程很短：吃完飯、選店、替菜評分、加一句話。一年下來，就累積成一張你吃過所有地方的地圖，依你自己的評價排序，這是上面那些免費方法都給不了的。其他好用的專門 App 還有 Beli、Yummi 和 Truffle；我們的美食記錄 App 完整比較整理了各自更適合的情況。

免費開始你的美食地圖

有哪些 App 可以記錄吃過的餐廳？

如果你已經決定用 App，選擇的關鍵在於你要這份紀錄做什麼：下次點得更好、把店互相排名，還是只要能再找到那根圖釘。主要選項的快速比較如下：

簡單說：Google 地圖記得在哪裡，日記 App 記得長什麼樣子，而有你自己評分的記錄 App 記得值不值得，這通常才是你真正想問的。想看更詳細的逐項功能比較，請看我們的美食記錄 App 推薦比較。如果你心目中的樣子是一本替每間店評分的日記，餐廳版 Letterboxd 指南比較了最接近的幾款 App。如果你想記下點了什麼、每道菜表現如何，而不只是去了哪裡，可以看我們整理的餐廳日誌 App 比較。

怎樣才能讓餐廳紀錄持續下去？

不管選哪套系統，失敗的方式都一樣：紀錄停了。下面這些習慣，決定了你的紀錄明年還在用，還是三月就默默陣亡。

• 在帳單來之前記錄。每一餐都有一段自然的空檔：盤子收走了，等著結帳。那就是記錄的時機。在那時記，這個習慣幾乎不花成本；拖到「晚上回飯店再說」，一半的紀錄就永遠不會發生。
• 遵守 30 秒原則。如果一筆紀錄超過三十秒，你的系統就太重了。刪欄位刪到符合為止。一份真的有在記的簡單紀錄，勝過一份已經放棄的豐富紀錄：值得的那幾筆，之後隨時可以補細節。
• 知道要寫什麼。三件事：點了什麼、一個分數，以及未來的你需要的那一句話：「點拉麵，煎餃跳過」、「兩人點一份就好，份量超大」、「只收現金」。裝潢不用寫，看照片就會想起來。
• 把「去過」和「想去」分開。混在一起，口袋名單就會爛掉。它們是兩份不同的清單，負責不同的事：一份回答「要去哪吃？」，另一份回答「好吃嗎？」。好用的餐廳口袋名單 App 會幫你把兩者分開。
• 記下菜，不只是店。未來的你想知道的是該點什麼，而不只是該去哪。一間店整體 4 分，會掩蓋拉麵其實是 5 分、煎餃只有 2.5 分。
• 降低門檻。一個分數加一句話，就是一筆完整的紀錄。要求寫長文的系統都會被放棄：目標是一份能用的紀錄，不是美食部落格。

該選哪一種方法？

依你外食的頻率來選。一個月一兩次：Google 地圖清單老實說就夠了，數量少到其他的都記得住。每週都外食：一季之內你就會覺得光有圖釘不夠用，這時候有自己評分的記錄 App 就開始值回票價。如果你已經在用試算表而且運作良好，就繼續用：一套能運作的系統，勝過一套得重新開始的更好系統。而如果你的問題比較不是「記住去過哪裡」，而是「想去的店多到失控」，那就從另一端開始，先建立一套口袋名單系統，讓去過的紀錄從那裡長出來。

今晚就開始記錄

Crumble 免費，可以在任何手機或筆電的瀏覽器上執行。記下你最近吃的那一間，替每道菜打 0.1 到 5 分，再加上三間一直說要去的店。你的美食地圖就這樣開始了。

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