4 Beanconqueror-Alternativen für 2026 im Vergleich

Aktualisiert am 25. September 2026 · von dem Crumble-Team

Beanconqueror ist Software für Brühparameter (Mahlgrad, Dosis, Ausbeute, Druck, Wasserchemie) und darin ist es kostenlos, quelloffen und sehr gut. Willst du dagegen festhalten, welche Bohnen und welche Cafés dir gefallen haben, ist das eine andere Aufgabe, und Crumble, Filtered oder sogar eine Notiz-App passen besser.

Seien wir eindeutig, denn das ist der seltene Fall, in dem der Platzhirsch hervorragend und kostenlos ist. Beanconqueror ist quelloffen, läuft auf iOS und Android und bildet das Brühen wirklich tief ab: Zubereitungsmethoden von Espresso über V60 bis AeroPress mit eigenen Parametern, Bohnendaten gescannt oder von Röstereien importiert, ein eigener Wasserbereich für Gesamthärte, Natrium, Calcium und Magnesium sowie Bluetooth-Anbindung an Waagen und Druckgeräte, darunter Acaia, Decent, Felicita und Eureka Precisa.

Fürs Einstellen eines Espressos (eine Variable ändern, neu brühen, Shots vergleichen), gibt es auf dieser Seite keine Konkurrenz, und wir tun nicht so, als wäre es anders. Es gehört zum Besten an kostenloser Software in irgendeinem Hobby.

Der Grund, warum Leute nach einer Beanconqueror-Alternative suchen, ist deshalb fast nie, dass es schlecht wäre. Es ist, dass sie nicht diese Person sind. Wer alle zwei Wochen eine Tüte kauft, sie jeden Morgen gleich zubereitet und sich merken will, ob sie eine Nachbestellung wert war, bekommt von all der Maschinerie die Antwort auf eine Frage, die er nie gestellt hat.

Die Alternativen auf einen Blick

1. Crumble: für Bohnen und Cafés statt für Shots

Crumble sitzt eine Ebene über den Brühparametern. Die Einheit ist die Tüte und das Café, nicht der Shot: Du legst eine Tüte einmal an (Rösterei, Herkunft, Aufbereitung, Röstdatum) und jede Zubereitung wird darunter zu einer benoteten Session.

• Sechs Geschmacksachsen pro Zubereitung (Süße, Säure, Bitterkeit, Körper, Balance und Nachgeschmack) plus eine Gesamtnote von 0 bis 5 in Zehntelschritten. Das ist das Vokabular im SCA-Stil ohne den Bewertungsbogen, und das ist es, was die meisten tatsächlich durchhalten.
• Cafés sind Orte, die du bewerten kannst. Das ist die eigentliche Lücke jeder Kaffee-App: Der Flat White in Lissabon fand irgendwo statt, und dieses Irgendwo gehört auf eine Karte neben die Restaurants. Beanconqueror bildet deine Küche ab, nicht deine Stadt.
• Freunde sehen dein Regal, sonst niemand. Standardmäßig nur Freunde, Hosting in der EU, DSGVO-konform, keine Werbung. Eine Tüte, die dein Freund mit 4,6 bewertet hat, ist ein besseres Kaufsignal als die Verkostungsnotiz der Rösterei selbst.
• Eine App für das ganze Regal. Kaffee, Matcha, Tee, Whisky, Wein und Bier nutzen dieselbe Sechs-Achsen-Struktur: Wer Kaffee und Wein trinkt, führt nicht zwei Apps mit zwei Denkmodellen.
• Die ganze Methode steht in unserem Ratgeber zum Kaffee tracken.

Eine ehrliche Einschränkung. Crumble bildet Brühvariablen bei Weitem nicht so tief ab: keine Bluetooth-Waagen, keine Druckprofile, keine Wasserchemie. Wer einem Neun-Bar-Shot hinterherjagt, bleibt besser, wo er ist.

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2. Filtered: das leichtere Brühprotokoll

Willst du Zubereitungen festhalten, ist Beanconqueror aber mehr App, als deine Routine rechtfertigt, liegt Filtered dazwischen: Rezepte und Parameter ohne die volle Messtechnik. Der vernünftige Schritt zurück für jemanden, der einen Handaufguss am Tag macht und sich merken will, was funktioniert hat.

Nachteile: kleinerer Funktionsumfang als Beanconqueror und keine Café-Ebene. Wir behandeln es zusammen mit den anderen in den besten Kaffee-Apps.

3. Eine Notiz-App: wirklich unterschätzt

Zwei Zeilen in der Notiz-App am Handy („Nordic Roasting Co, Kenia Kirinyaga, gewaschen, 18g/36g/28s, hell, schwarze Johannisbeere, bisher bester") fangen den Großteil des Werts eines Brühprotokolls mit einem Bruchteil des Aufwands ein. Für viele ist das die ehrliche Antwort, und eine Gewohnheit, die du behältst, schlägt eine Struktur, die du aufgibst.

Nachteile: kein Sortieren, keine Noten zum Ranken, keine Antwort auf „welche Tüte vom letzten Jahr sollte ich nachbestellen". Es funktioniert, bis das Archiv groß genug wird, um Abfragen zu verdienen, und genau dann beginnt die Suche nach einer App.

4. Eine Tabelle: für die eigenen Variablen

Experimentierst du mit etwas, das keine App abbildet (ein bestimmtes Wasserrezept, ein modifizierter Siebträger, ein Röstprofil in Entwicklung), ist eine Tabelle das einzige Werkzeug, das deine Variablen hält statt fremder. Beanconqueror deckt eine beeindruckende Bandbreite ab, aber nicht das, was du letzte Woche erfunden hast.

Nachteile: Tippen am Handy neben der Mühle, keine Waagenanbindung, keine Fotos von Tüten.

Welche Ebene hältst du eigentlich fest?

Kaffee-Aufzeichnung zerfällt in drei Ebenen, und der meiste Frust entsteht daraus, ein Werkzeug für eine andere Ebene zu benutzen:

• Der Shot. Mahlgrad, Dosis, Ausbeute, Zeit, Druck, Temperatur. Ändert sich mehrfach pro Tüte, ist eine Woche lang enorm wichtig und ein Jahr später beinahe wertlos. Diese Ebene gehört Beanconqueror.
• Die Tüte. Rösterei, Herkunft, Varietät, Aufbereitung, Röstdatum, Preis, und ob du sie wieder kaufen würdest. Einmal geschrieben, in zwei Jahren noch nützlich, und die Ebene, die deine nächste Bestellung wirklich lenkt.
• Das Café. Wo du etwas Hervorragendes getrunken hast, das du nicht selbst gemacht hast. Keine dedizierte Kaffee-App bildet das gut ab, weil es eigentlich ein Orte-Problem ist und kein Brüh-Problem.

Besteht dein Frust darin, dass Beanconqueror Detail auf Shot-Ebene verlangt, während dich nur Tüten und Cafés interessieren, ist genau dieser Bruch die ganze Geschichte, und beides zu nutzen ist völlig sinnvoll: Beanconqueror an der Maschine, ein Regal für das, was du wieder kaufen würdest.

Dein Kaffeeprotokoll umziehen

Beanconqueror ist quelloffen und exportiert deine Daten, was zu den besseren Argumenten dafür gehört, es überhaupt zu nutzen. Crumbles Import erkennt automatisch nur Untappd- (Bier) und Vivino-Exporte (Wein) (einen Kaffee-Import gibt es nicht), aber jede CSV lädt nach dem Umbenennen der Überschriften, bis zu 2.000 Zeilen pro Durchgang:

Parameter auf Shot-Ebene haben in dieser Zuordnung keinen Platz: eine andere Art zu sagen, dass die beiden Apps für verschiedene Ebenen gebaut sind. Und ein Haken wiegt schwerer: Eine so umbenannte Datei wird als Untappd-Export erkannt, ihre Zeilen landen also im Beer-Tagebuch, nicht im Coffee-Tagebuch. Einen Import ins Kaffee-Tagebuch gibt es derzeit nicht; für ein sauberes Kaffeeregal ist der ehrliche Weg, die Tüten, die dir wichtig sind, neu zu erfassen und den Beanconqueror-Export als Archiv zu behalten.

Wie wir verglichen haben

Wir führen unser eigenes Kaffeeregal in Crumble und bewerten Zubereitungen auf den sechs Achsen; die Dreiteilung oben stammt daher, dass wir bemerkt haben, welche unserer eigenen Notizen wir noch einmal lesen. Jede Alternative wurde an vier Fragen gemessen: Welche Ebene hält sie fest? Was kostet sie? Wer sieht sie? Und bekommst du die Daten heraus? Beanconquerors Funktionen stammen von dessen eigener Seite und dem Repository, geprüft im August 2026; was wir nicht verifizieren konnten, haben wir weggelassen.

Wann du bei Beanconqueror bleiben solltest

Wenn du eine Mühle besitzt, die du verstellst, eine Waage, die über Bluetooth spricht, oder überhaupt eine Meinung zur Wasserhärte: bleib. Es ist kostenlos, quelloffen, wird aktiv entwickelt, exportiert deine Daten und leistet etwas, das kein allgemeiner Tracker je versuchen wird. Es gibt keine Fassung dieses Vergleichs, in der wir einem Espresso-Enthusiasten raten zu gehen.

Schau dich um, sobald die Notizen, die du zurückhaben willst, „welche Tüte war das" und „wo war dieses Café" lauten und nicht „wie war mein Verhältnis".

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