Thee bijhouden: de 5 beste apps & theedagboeken

Bijgewerkt op 22 juli 2026 · door het team van Crumble

Welke app om thee bij te houden het beste is, hangt ervan af of je een openbare community met een grote theecatalogus wilt (Steepster) of een privédagboek dat je alleen met vrienden deelt (Crumble) — met een aparte theetimer-app als derde weg, voor wie een constante trektijd belangrijker vindt dan de notities.

De meeste lijstjes met "beste thee-apps" zetten een handvol apps tegen elkaar af alsof elke theedrinker hetzelfde wil. Dat is niet zo. Iemand die een proefverslag opbouwt om met een openbare community te delen, heeft bijna niets gemeen met iemand die alleen wil onthouden of de Dan Cong van vorige maand het opnieuw bestellen waard was — en geen van beiden is degene die een gongfu-opgietsel van twintig seconden op de seconde nauwkeurig aftelt. Deze gids sorteert de opties daarom op voor wie ze eigenlijk bedoeld zijn, met per type drinker een eerlijk oordeel.

Eerst: wat voor theedrinker ben je?

• Community- en catalogusdrinkers willen een grote gedeelde theecatalogus, cijfers uit de community en een plek om hun proefnotities naast die van anderen te leggen. → Steepster.
• Wie een privédagboek bijhoudt wil onthouden welke thee lekker was zonder het rond te bazuinen — een dagboek dat alleen met gekozen vrienden wordt gedeeld, met genoeg structuur om theeën maanden later te vergelijken. → Crumble.
• Zetfanaten vinden het belangrijkst dat dezelfde thee elke keer hetzelfde wordt gezet — watertemperatuur, hoeveelheid blad, trektijd — en zien de notitie als bijzaak. → een theetimer-app.
• Minimalisten willen gewoon een doorlopend lijstje met theeën die de moeite waard waren, zonder ook maar iets in te stellen. → een notitie-app of spreadsheet.

De keuzes in één oogopslag

1. Steepster — de beste openbare thee-community en catalogus

Steepster is de thee-community en -catalogus die al jaren meegaat: een grote verzameling theeën met cijfers uit de community, proefnotities en een plank waarop je bijhoudt welke thee je in huis hebt, nog wilt of hebt opgedronken. De kracht zit in die gedeelde catalogus — de meeste thee die je koopt staat er al in, dus iets vastleggen komt neer op de thee opzoeken en je notitie plus cijfer toevoegen, in plaats van alles zelf in te typen. Drink je losse thee en wil je cijfers uit de community plus een openbare plek voor je proefgeschiedenis, dan is het niet voor niets de gevestigde naam.

Waar je rekening mee moet houden: Steepster is bewust openbaar en gebouwd rond de community — je notities leven in een gedeelde stroom, niet in een privédagboek. Het is vooral een website, dus een gelikte native app-ervaring is er niet, en het doet niets met de fysieke wereld (geen kaart met de theehuizen die je bezoekt, geen vriendenlaag buiten de community om). Wil je juist die catalogus en die community, dan is dat precies het punt; wil je privacy en structuur, dan is dat de reden dat mensen op zoek gaan naar een alternatief voor Steepster.

2. Crumble — het beste privétheedagboek, alleen gedeeld met vrienden

Crumble is een eet- en drinkdagboek waarin vrienden voorop staan, en het theedagboek is gemaakt voor mensen die hun thee willen onthouden zonder in een openbare community te posten. In plaats van proza over smaak leg je de soort vast (groen, zwart, oolong, pu-erh), de herkomst en je zetparameters, en geef je elke thee daarna een cijfer op zes gewone smaakassen — een vorm waarmee je theeën onderling kunt vergelijken zonder ook maar één vakterm te kennen. Cijfers lopen van 0 tot 5, tot op een tiende van een ster nauwkeurig, net als overal elders in Crumble.

• Standaard privé. Je theedagboek wordt gedeeld met de vrienden die jij kiest en met niemand anders — geen openbare tijdlijn, geen betaalde advertenties, gehost in de EU en voldoet aan de AVG.
• Het theedagboek is gratis. Het is een van de zes gratis proefdagboeken — koffie, thee, matcha, wijn, whisky en bier. Crumble Plus (vanaf € 1,99 per week, € 4,99 per maand of € 29,99 per jaar) voegt een AI-etiketscan, een AI-eetscan, een onbeperkte Wishlist, een ongelimiteerde Crumb Hunt en een dagelijkse XP-bonus toe, maar het dagboek zelf zit nooit achter een betaalmuur.
• Losse thee en matcha op één plek. Houd je hele theeplank op één plek bij, matcha inbegrepen — lees de aparte gids over matcha bijhouden als dat jouw focus is.
• Niets te installeren. Het is een Progressive Web App: open hem in je browser en zet hem op je beginscherm, zonder appstore.

Wanneer het niets voor jou is: Crumble is geen openbare catalogus. Als je juist een thee-app wilt om samen met een grote community theeën te bekijken en te beoordelen, geeft Steepster je dat en probeert Crumble dat niet eens. Lees hoe je thee bijhoudt voor de volledige werkwijze.

Probeer Crumble gratis

3. Een theetimer-app — het beste voor een constante trektijd

Een aparte theetimer-app lost een ander probleem op dan een dagboek: twee keer hetzelfde kopje krijgen. Je stelt de soort thee in, de watertemperatuur, de hoeveelheid blad en de trektijd — vaak met voorinstellingen en timers voor meerdere opgietsels bij gongfu — en de app telt af, zodat je de thee niet te lang laat trekken terwijl je met iets anders bezig bent. Voor iedereen die weleens een goede oolong heeft verpest door hem vier minuten uit het oog te verliezen, is dat de functie die het zwaarst weegt.

Waar je rekening mee moet houden: een timer is geen dagboek. De meeste theetimer-apps houden weinig tot niets bij van wat je van elke thee vond, dus ze beantwoorden wel "hoe zet ik dit?", maar niet "welke theeën vond ik afgelopen voorjaar zo lekker?". Combineer er liever een met een dagboek uit dit lijstje dan te verwachten dat één app allebei doet.

4. Een theetimer met logboek — timer voorop, vastleggen erbij

Sommige thee-apps zitten tussen een pure timer en een volwaardig dagboek in: de theetimer is de hoofdzaak, met een licht logboek eraan vast waarin je noteert welke thee je hebt gezet en snel een cijfer geeft. Is je dagelijkse behoefte vooral het aftellen van de trektijd, en vind je een bescheiden geschiedenis mooi meegenomen, dan dekt deze categorie dat zonder het gedoe van een volledig proefdagboek.

Waar je rekening mee moet houden: omdat het vastleggen bijzaak is, blijven de notities meestal oppervlakkig — een cijfer en misschien een regel, in plaats van gestructureerde, vergelijkbare proefgegevens. Wat deze apps kunnen en hoe goed ze worden onderhouden verschilt sterk per app, dus kijk hoe een app er nu voor staat voordat je je geschiedenis eraan toevertrouwt. Wil je dat die vastlegging juist de kern is, dan gaat een app met het dagboek voorop (Crumble) of een cataloguscommunity (Steepster) langer mee.

5. Een spreadsheet of notitie-app — de terugvaloptie zonder instelwerk

Heel wat theelogboeken beginnen als een notitie met de titel "thee die ik lekker vond". Het kost niets, synchroniseert overal en legt het wezenlijke feit vast: deze thee, ja of nee. Een spreadsheet voegt daar kolommen aan toe voor soort, herkomst, zettemperatuur, tijd en cijfer — als je gedisciplineerd genoeg bent om ze in te vullen.

Waar je rekening mee moet houden: geen structuur, dus vijf maanden later staar je naar een muur van ongelijksoortige tekst; geen catalogus om op te leunen, dus elke regel typ je met de hand; en niets verbindt het met vrienden of met de theehuizen die je bezoekt. Zo begint thee bijhouden meestal, en dat je het ontgroeit is precies waardoor je op deze pagina belandt.

Hoe kies je?

• Je wilt een grote catalogus en cijfers uit de community → Steepster.
• Je wilt een privédagboek dat je alleen met vrienden deelt → Crumble, en het is gratis.
• Je wilt elke keer dezelfde trektijd → een theetimer-app, gecombineerd met een dagboek.
• Je drinkt zowel losse thee als matcha → Crumble houdt ze op één plek bij; zie de gids over matcha bijhouden.
• Je zet één kopje per week → dan is een notitie-app prima. Stap over zodra je erop vastloopt.

Wat je ook kiest: leg de thee vast terwijl je hem drinkt — dertig seconden met het kopje voor je neus wint het van het reconstrueren van een sessie uit je geheugen. Diezelfde gewoonte werkt voor de rest van je plank: zet je ook koffie, lees dan ons overzicht van de beste apps om koffie bij te houden.

Hoe we deze apps hebben gekozen

We bouwen zelf een eet- en drinkdagboek, en dat betekent twee dingen: we kennen deze categorie van binnenuit, en we hebben een overduidelijk belangenconflict. Om het lijstje eerlijk te houden komt elke beschrijving van een concurrent uit het eigen gepubliceerde materiaal van die app — de website of de winkelvermelding — en niet uit onze mening erover; waar we van een specifieke huidige functie niet zeker waren, beschreven we de categorie in het algemeen in plaats van details te verzinnen. Een optie kwam in de lijst als die (a) bijhoudt welke theeën jij zelf hebt gezet, (b) daar je eigen cijfer, notitie of zetparameters aan hangt, en (c) een bruikbare gratis versie heeft. Daarna sorteerden we op type drinker in plaats van één ranglijst af te dwingen, want op de vraag wat "de beste thee-app" is, bestaat echt meer dan één antwoord — en waar een andere optie voor een bepaalde groep de betere keuze is, zeggen we dat gewoon: voor een openbare community met catalogus is dat Steepster.

Veelgestelde vragen

Begin vandaag met je theedagboek

De gratis versie van Crumble zet het theedagboek op zes assen op je plank — leg soort, herkomst en zetparameters vast, geef elke thee een cijfer en houd het allemaal privé, alleen gedeeld met de vrienden die jij kiest. Losse thee en matcha, op één plek.

Open Crumble