Steepster-alternatief: 4 manieren om je thee bij te houden

Bijgewerkt op 25 september 2026 · door het team van Crumble

Het beste Steepster-alternatief voor een privé-theedagboek op je telefoon is Crumble: gratis, elke sessie op zes smaakassen, en alleen zichtbaar voor vrienden. Wil je juist de enorme communitycatalogus van Steepster, dan blijf je beter waar je bent. Wil je een dagboek dat overleeft wat er ook met één website gebeurt, dan vind je hieronder de eerlijke opties.

Steepster draait al ruim tien jaar en de database is de reden om er te zijn: ongeveer 91.000 theeën van bijna 8.900 bedrijven, met honderdduizenden proefnotities uit de community eraan gekoppeld. Om uit te zoeken of een bepaalde Yunnan gold het bestellen waard is, is het nog altijd echt nuttig.

De redenen om naar een alternatief voor Steepster te zoeken zijn steeds dezelfde, en geen daarvan is dat de catalogus slecht is:

• Het is een website, in een categorie die zich in de keuken afspeelt. Thee bijhouden is telefoonwerk (waterkoker in je ene hand, timer loopt) en een site die voor een computerscherm is gemaakt zit je dan precies op het verkeerde moment in de weg.
• Notities zijn per ontwerp openbaar. De een wil een community; de ander wil een privéarchief en is verbaasd te merken dat zijn notities een bijdrage zijn en geen dagboek.
• Meerdere opgietingen hebben nergens een voor de hand liggende plek. Dezelfde oolong bij opgieting één en opgieting vijf zijn echt verschillende dranken, wat het hele punt is van gongfu-zetten en lastig vast te leggen als één notitie.
• Houdbaarheid. Steepster heeft door de jaren heen zichtbare storingen gehad, en tien jaar notities op een site die je niet beheert is een bekend risico: een risico dat het einde van RateBeer in 2025 voor de bierwereld concreet maakte (zie RateBeer-alternatieven).

Wat is het beste alternatief voor Steepster?

1. Crumble: het beste privé-theedagboek

Crumble behandelt thee zoals het whisky en koffie behandelt: een plank met blad, en sessies die daaronder hangen. Je voegt een thee één keer toe (soort, herkomst, verkoper, oogstjaar) en elke keer dat je hem zet wordt dat een nieuwe beoordeelde sessie onder dezelfde vermelding.

• Zes smaakassen per sessie (zoetheid, wrangheid, body, aroma, umami en afdronk) plus een totaalcijfer van 0 tot 5 in stappen van een tiende. Wrangheid en umami als aparte assen tellen bij thee zwaar mee, en juist die verdwijnen in één sterrencijfer.
• Opgietingen stapelen op in plaats van te overschrijven. Zet dezelfde oolong drie keer in een jaar en je krijgt drie vergelijkbare sessies, geen drie dubbele vermeldingen: precies het archief dat gongfu-drinkers willen.
• Standaard privé. Alleen vrienden, gehost in de EU, AVG-proof, geen advertenties, geen doorverkoop van data. De tegenovergestelde houding van een openbare communitysite.
• Theehuizen op de kaart. De zaak waar je hem dronk is ook een plek die je kunt beoordelen, op dezelfde kaart als je restaurants, iets wat geen enkele app die alleen thee doet je biedt.
• Eén app voor de hele plank. Koffie, matcha, whisky, wijn en bier gebruiken dezelfde structuur met zes assen. Volledige methode in thee bijhouden.

Eén eerlijke kanttekening. Er is geen catalogus met 91.000 theeën: je typt de thee de eerste keer zelf in, en er zijn geen communitynotities om te lezen. Is die catalogus juist de reden dat je Steepster gebruikt, dan is dat gat de hele ruil.

Probeer Crumble gratis

2. Theeblogs en TeaDB: om te lezen in plaats van vast te leggen

Een flink deel van het Steepster-gebruik is lezen en niet schrijven: uitzoeken of een bepaalde cake of verkoper het geld waard is. Uitgebreide theeblogs en videorecensies doen dat beter dan een berg gemiddelde notities, want één doordachte recensie van duizend woorden van iemand wiens gehemelte je hebt leren kennen wint van veertig samengevoegde eenregelaars.

Nadelen: helemaal geen persoonlijk archief. Dit is een aanvulling op een dagboek, nooit een vervanging ervan. Voor het vergelijken van apps in plaats van theeën: de beste thee-apps.

3. Een papieren schrift: bij thee echt goed

Thee is de ene categorie waarbij papier standhoudt. Een gongfu-sessie is traag en aandachtig, en een telefoon er middenin is een echte inbreuk; een schrift naast het blad legt opgiettijden en indrukken vast zonder je uit de sessie te trekken.

Nadelen: niet doorzoekbaar, niet sorteerbaar, geen back-up. Veel mensen gebruiken papier aan tafel en tikken de goede later over, en dat is een redelijk compromis.

4. Een spreadsheet: de duurzame optie

Kolommen voor thee, soort, verkoper, oogst, prijs per gram, watertemperatuur, opgiettijden en een cijfer overleven elke website in deze categorie. Maak je je zorgen over de storingen van Steepster, dan is dit het directe antwoord.

Nadelen: geen catalogus, geen foto's, en typen op je telefoon terwijl je een gaiwan en een timer beheert is precies de wrijving waaraan dagboeken in maand drie bezwijken.

Wat moet je per thee vastleggen?

Wat je ook kiest, dit zijn de velden die blijken te tellen als je een notitie twee jaar later terugleest:

• Soort en cultivar: groen, zwart, oolong, pu-erh, wit, en de cultivar als de verkoper die geeft. Alleen "oolong" bestrijkt een enorme breedte.
• Herkomst en oogstjaar. Een voorjaars- en een najaarspluk van dezelfde thee uit dezelfde tuin zijn verschillende producten; bij pu-erh is het jaar het grootste deel van de identiteit.
• Verkoper en prijs per gram. Prijs per gram, niet per verpakking: alleen zo vergelijk je een monster van 25 gram eerlijk met een cake van 200 gram.
• Zetparameters. Bladgewicht, hoeveelheid water, temperatuur en opgiettijd. Zonder die vier zegt een laag cijfer je niets, want je kunt een slechte thee niet onderscheiden van een slecht gezette thee.
• Welke opgieting je beschrijft. De nuttigste gewoonte in theenotities en degene die de meeste mensen overslaan.

Kun je exporteren uit Steepster?

Eerlijk gezegd: er is geen betrouwbare export met één klik, en dat is een deel van waarom de houdbaarheidsvraag opkomt. Heb je daar een groot archief opgebouwd, dan is je notities handmatig overzetten, of op zijn minst vanaf vandaag een lopende spreadsheet ernaast bijhouden, een avond waard.

Een thee-import heeft Crumble niet. Automatisch herkent de import alleen exports van Untappd (bier) en Vivino (wijn). Je kunt een CSV er wel doorheen krijgen door de kolomkoppen te hernoemen naar beer_name voor de thee, brewery_name voor de verkoper, rating_score voor je cijfer en comment voor de notitie, tot 2.000 regels per keer. Maar die biervormige namen zijn een overblijfsel van waarvoor de import oorspronkelijk is gebouwd, en dat heeft een gevolg: zo’n bestand wordt herkend als Untappd-export, dus de regels belanden in het Beer-dagboek, niet in het Tea-dagboek. Wil je een schone theeplank, dan is de eerlijke route: log de theeën die je nog belangrijk vindt opnieuw en bewaar je oude notities als archief.

Hoe we vergeleken hebben

We houden onze eigen theeplank in Crumble bij en scoren sessies op de zes assen, dus de opmerkingen over opgietingen en zetparameters komen uit het doen en niet uit het erover nadenken. Elke optie is gemeten aan vier vragen: kun je een sessie vastleggen of alleen een thee; wie ziet je notities; werkt het in een keuken; en wat gebeurt er met tien jaar notities als de dienst verdwijnt. Gegevens over Steepster komen van de eigen openbare site, gecontroleerd in augustus 2026.

Wanneer kun je beter bij Steepster blijven?

Koop je veel thee bij veel verkopers, dan zijn de catalogus en de communitynotities meer waard dan de structuur van een privédagboek: weten dat dertig mensen een bepaalde sheng ruw vonden bespaart je echt geld. Niets in dit lijstje maakt dat na.

Het verstandige patroon is allebei: Steepster om te beslissen wat je koopt, een privédagboek om vast te leggen wat er gebeurde toen je het zette. En wat je ook gebruikt: bewaar je eigen kopie.

Begin vandaag met je theedagboek

Zet de thee die nu in je kast staat op je plank en beoordeel de volgende sessie op de zes assen. Drink je ook matcha, dan legt onze gids over de matcha-app uit hoe dat ernaast werkt.

Begin je theeplank

Veelgestelde vragen